Am Seebacherhof
Über uns:
Wir sind auf der Suche nach Menschen, welche sich Gedanken machen über ihre Ernährung – wie diese hergestellt wird und Menschen, welche sich bewusst auf eine Partnerschaft mit der Natur und dem Bauern einlassen.
Auch in einer wirtschaftlichen Krisenzeit versorgen wir dich bestmöglich mit unseren Bio Demeter Produkten.
Wir arbeiten nach Bio und Demeter Richtlinien und erhalten so den Boden und die Lebewesen darauf und darin so wertvoll, dass auf deinem Boden bestes Gemüse wächst. Du kommst in den Genuss von über 60 verschiedenen Gemüsearten und über 170 verschiedenen Gemüsesorten. Dein Gemüse kannst du dir wöchentlich ganz bequem in der Abholstation holen. Wir pflanzen die Arten und Sorten an, welche gerade in diesem Monat/dieser Jahreszeit in unserem Breitengrad wächst und gedeiht.
Mit einem Solawi-Vertrag werden wir Partner. Mit deinem Ernteanteil bewirtschaften wir dein Gemüse – was heißt das genau? Die Samen werden von uns gekauft (teilwiese produzieren wir diese auch selber), ziehen die Samen zu einer Pflanze und bepflanzen damit dein Land. Wir kümmern uns um das Jäten, Gießen, die Pflege sowie die Ernte. Alles was auf deiner Fläche wächst – gehört dir.
Wie Partner das so machen, teilen wir Chancen und Risiken, das heißt, wenn ein gutes Jahr eine besonders gute Ernte einbringt, bekommst du mehr, wenn z.B. ein Hagel unser Gemüse zerstört, bekommen alle etwas weniger. Dieses Modell ist für dich und für uns krisensicher. In einem Jahr, in dem das Wetter nicht so mitspielt, helfen deine finanziellen Mittel unserem Betrieb, um bestehen zu können und im Gegenzug dazu garantieren wir dir immer frische, regionale, gesunde Lebensmittel zu liefern.
Deine Fläche
Jedes SOLAWI Mitglied bekommt 200m² Fläche und ist damit Teil der 1,6 ha großen SOLAWI-Anbaufläche am Betrieb. Jederzeit bist du willkommen, um das Wachsen und Werden auf deinem Land zu beobachten. Ein Lageplan direkt am Stall zeigt dir, wo du deine Fläche findest und was dort gerade alles wächst. Säen, pflanzen, jäten, pflegen, ernten – dies erledigen wir für dich.
Natürlich besteht die Möglichkeit in unsere Welt einzutauchen und Landwirtschaft selbst hautnah zu erleben. Wir teilen gerne unser Wissen und unsere Erfahrungen und du kannst selbst ausprobieren.
Wir freuen uns auf deine Anmeldung.
