Wir führen einen Bio-zertifizierten Market Garden in Buchberg bei Herberstein mit insgesamt 30 Ernteanteilen. In unserer ersten Saison liefern wir von April bis November, möglich ist eine Abholung ab Hof oder Zustellung ins Mürztal bzw. nach Graz. Die Kultivierung unseres Gartens geschieht ohne Maschineneinsatz in Handarbeit und mit größter Rücksicht auf die Natur.
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Wir sind auf der Suche nach Menschen, welche sich Gedanken machen über ihre Ernährung – wie diese hergestellt wird und Menschen, welche sich bewusst auf eine Partnerschaft mit der Natur und dem Bauern einlassen. Auch in einer wirtschaftlichen Krisenzeit versorgen wir dich bestmöglich mit unseren Bio Demeter Produkten. Wir arbeiten nach Bio und Demeter Richtlinien […]
Josef und Gabriela Schreiber bewirtschaften ihren Hof im Raabtal seit 1990 bio-organisch. Die insgesamt 40 Hektar um fassen 7ha Obst, 20ha Acker, 3,6ha Wiesen und 9,4ha Wald. Im Obstbau werden vorwiegend verschiedene Apfelsorten (Früh-, Herbst- und Lageräpfel) und Birnen kultiviert. Wir versuchen unsere Kulturen mit Kompostdüngung, schonender Bearbeitung (sanftes Schneiden der Bäume) und Mähen statt […]
Honigbienen sind faszinierende und unverzichtbare Lebewesen. Damit es meinen Bienen rundum gut geht betreibe ich meine Imkerei als Biobetrieb. Dies natürlich auch weil ich lieber hochwertige LEBENSmittel als bloß Nahrung produziere. Im Rhythmus der Natur arbeiten zu können ist ein Privileg. Die einzigartigen Früchte dieser Arbeit – Biodiversität und wertvolle Bienenprodukte – machen die Imkerei […]
Familie Maierhofer (Sabine und Reinhard) betreibt in Dienersdorf, Kaindorf bei Hartberg eine rd. 16 Hektar umfassende bio-dynamische Landwirtschaft, davon sind 7 ha mit Apfelbäumen und 2 ha mit Aronia-Sträuchern bepflanzt. Durch eine ganzheitliche Betrachtung der Landwirtschaft und die Einbeziehung der gesamten die Kultur umgebenden Pflanzen- und Tierwelt entsteht eine große Artenvielfalt an Kräutern und Gräsern […]
Am Edler-Hof, im Bezirk Voitsberg, wird von der engagierten Hofgemeinschaft nach den Prinzipien des biologisch-dynamischen Landbaus gearbeitet. Es werden 40 ha landwirtschaftliche Nutzfläche und 20 Hektar Wald bewirtschaftet. In einem möglichst geschlossenen Kreislauf stellen wir eine breite Palette von Milchprodukten (Milch, Joghurt, Topfen, div. Rohmilchkäse etc.) her. Die Auswahl und Menge schwanken im Laufe des […]
Im Zentrum unseres Hofes steht die Familie. Wir, das sind: Andreas (Betriebsleiter), Monika (Betriebsleiterin, Gastronomiefachfrau) und unsere Kinder, Max und Maja. Unser Betrieb befindet sich im Bezirk Hartberg und umfasst zurzeit eine Fläche von rd. 8 Hektar. Unsere Äcker und Wiesen erfahren ihre Bewirtschaftung nach den Richtlinien des organisch-biologischen Landbaues. In unserer Arbeit vereint sich […]
