„Hungertöter“ mit Grieß
- 1/4 - 1/2 kg Kartoffeln oder Kürbis
- 120 g Grieß
- 80 g Butter oder Margarine
- 1/8 l Gemüsebrühe
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 30 Minuten Koch-/Backzeit ca. 20 Minuten Gesamtzeit ca. 50 Minuten
- Kartoffeln oder Kürbis bissfest kochen, schälen und würfeln.
- Grieß unter ständigem Wenden rösten, dabei immer wieder mit Gemüsebrühe aufgießen.
- Kartoffeln und Butter/Margarine unter den Grieß heben und zugedeckt auf der abgedrehten Herdplatte ausdampfen lassen.
- Mit Salz abschmecken.
- Genießen! 🙂
