Die Gemüsewiese wurde 2021 mit der Vision gegründet, die nähere Umgebung mit wertvollen Lebensmitteln und schönen Blumen zu nähren. Seit 2022 wird das Gemüse in Form einer SoLaWi angeboten. Bis zu 30 Mitglieder kann die Gemüsewiese im Moment aufnehmen. Des Weiteren wachsen auf ca. 1/4 der Fläche Slowflowers für die Direktvermarktung. Überschüsse, Blumen und Verarbeitetes […]
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Armin ist Bio- Gemüsebauer. Seit 2017 ist er in der Landwirtschaft tätig. Gelernt hat er am Gärtnerhof Ochsenherz, im botanischen Garten der Universität Wien, wo er seine Lehre absolviert hat, beim Gärtnerhof Distelfink und bei der Bio- Bäuerin Monika Mühr. 2018 baute er Gemüse auf einem verlassenen Acker des Ochsenherz Hofes an und lieferte Gemüsekisterl […]
Wir, Magdalena und Jonathan, bauen auf unserem Acker eine große Vielfalt an samenfestem Bio-Gemüse und Kräutern für ca. 100 Ernteanteile an. Es gibt kleine oder große Gemüsekisterl von April bis Jänner, die man sich jeden Donnerstag Nachmittag/Abend in Wels (Dragonerstraße), Kremsmünster, Wartberg/Krems oder Sattledt (ab Hof) abholen kann. Am Hof haben wir außerdem noch einen […]
Wir sind auf der Suche nach Menschen, welche sich Gedanken machen über ihre Ernährung – wie diese hergestellt wird und Menschen, welche sich bewusst auf eine Partnerschaft mit der Natur und dem Bauern einlassen. Auch in einer wirtschaftlichen Krisenzeit versorgen wir dich bestmöglich mit unseren Bio Demeter Produkten. Wir arbeiten nach Bio und Demeter Richtlinien […]
Es werden nur samenfeste Sorten angebaut! Die gesamte Ernte der Solawi-Fläche wird auf die Mitglieder aufgeteilt! Von Mai bis November/Dezember wird wöchentlich geerntet und verteilt. Es gibt keine Garantie für eine gewisse Menge und Qualität. Diese sind sehr abhängig von äußeren Einflüssen und zum Teil auch von der Pflegeintensität (z. B. jäten, hacken). Unsere bezahlten […]
Wir sind ein junges Team von Gärtnern, Gemüsebauprofis und Biologen. Den Gärtnerhof Distelfink haben wir gegründet, da in diesem Projekt unsere Herzensthemen vereint wurden. Es ist uns wichtig, dass wir mit unserer bio-intensiven Wirtschaftsweise, die auf große Maschinen verzichtet und hauptsächlich auf Handarbeit setzt, hochqualitatives Gemüse erzeugen und eine immer größer werdende, regionale Gemeinschaft damit […]
Seit 1913 befindet sich der Bachguterhof in Besitz der Familie Laimer. 1998 hat sich unsere Familie für die ökologische Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien entschieden. Anfänglich wurden auf dem Hof nur Äpfel und Trauben angebaut. Mit den Jahren hat sich unsere Einstellung zu diesen Monokulturen verändert und es wurde bewusst auf Vielfalt und mehr Ökologie geachtet. Wir […]
Wir, Reingard und Michaela, kultivieren auf 1 ha Fläche über 50 unterschiedliche Gemüsekulturen, Kräuter und Feldschnittblumen. Von Mai bis November kann man bei uns einen Ernteanteil haben und bekommt wöchentlich erntefrische Gemüsevielfalt mit echtem Geschmack! Wir legen großen Wert auf Bodenschutz, die Förderung von Biodiversität, die Erhaltung samenfester Sorten, das Arbeiten im Einklang mit der […]
Familie Maierhofer (Sabine und Reinhard) betreibt in Dienersdorf, Kaindorf bei Hartberg eine rd. 16 Hektar umfassende bio-dynamische Landwirtschaft, davon sind 7 ha mit Apfelbäumen und 2 ha mit Aronia-Sträuchern bepflanzt. Durch eine ganzheitliche Betrachtung der Landwirtschaft und die Einbeziehung der gesamten die Kultur umgebenden Pflanzen- und Tierwelt entsteht eine große Artenvielfalt an Kräutern und Gräsern […]
Uns gibt es seit 2013. Wir bauen rund 50 Gemüsesorten an und orientieren uns dabei an den Prinzipien des biologisch-dynamischen Landbaus. Wir hatten von Beginn an keine festgelegten Ernteanteile und auch keine festgelegten Beiträge. Für uns alle überraschend war, wie gut sich das schon in den ersten Jahren fügte, obwohl sowohl die Beiträge als auch […]
