SoLaKo – Maierhofer Hof
Über uns:
Familie Maierhofer (Sabine und Reinhard) betreibt in Dienersdorf, Kaindorf bei Hartberg eine rd. 16 Hektar umfassende bio-dynamische Landwirtschaft, davon sind 7 ha mit Apfelbäumen und 2 ha mit Aronia-Sträuchern bepflanzt. Durch eine ganzheitliche Betrachtung der Landwirtschaft und die Einbeziehung der gesamten die Kultur umgebenden Pflanzen- und Tierwelt entsteht eine große Artenvielfalt an Kräutern und Gräsern und auch Wildtiere haben ihren Platz in den Kulturen. Zu den Visionen von Fam. Maierhofer zählen u. a. die Sortenvielfalt bei Äpfeln zu erweitern und den Maschineneinsatz zurückzudrängen.
„Die Möglichkeit in die SoLaKo aufgenommen zu werden, in der wir die Menschen, denen wir unsere Lebensmittel zu Verfügung stellen, kennenlernen können, ist sehr verlockend. So den Bedarf mit den Möglichkeiten, die wir bieten können, abzustimmen und dabei einen vielfältigeren Obstgarten entstehen zu lassen, ist eine sehr gute Sache.“
Der Ernteanteil enthält Säfte (Aronia, Apfel, Apfel-Aronia, Apfelholunder), Äpfel, Apfelchips und andere fruchtige Schmankerl.
Verteilstellen: Biobauernmarkt Alt Grottenhof (Graz), Bärnbach, Demeterhof Edler in Edelschrot, Hitzendorf, Kaindorf, Oswald-Hof in Oberlungitz, Graz – St. Peter
