Armin ist Bio- Gemüsebauer. Seit 2017 ist er in der Landwirtschaft tätig. Gelernt hat er am Gärtnerhof Ochsenherz, im botanischen Garten der Universität Wien, wo er seine Lehre absolviert hat, beim Gärtnerhof Distelfink und bei der Bio- Bäuerin Monika Mühr. 2018 baute er Gemüse auf einem verlassenen Acker des Ochsenherz Hofes an und lieferte Gemüsekisterl […]
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Solawi seit 2013 Dammkultur seit 2014 6 Jahre Entwicklung Low Input System Vielfalts Gemüse mit Geschack das ganze Jahr ohne Bewässerung und ohne Heizen Zur freien Entnahme bei unseren Verteilerstellen: Wien – Krems/Donau – Oberstockstall Selbst Ernte ist auch möglich
Wir sind ein junges Team von Gärtnern, Gemüsebauprofis und Biologen. Den Gärtnerhof Distelfink haben wir gegründet, da in diesem Projekt unsere Herzensthemen vereint wurden. Es ist uns wichtig, dass wir mit unserer bio-intensiven Wirtschaftsweise, die auf große Maschinen verzichtet und hauptsächlich auf Handarbeit setzt, hochqualitatives Gemüse erzeugen und eine immer größer werdende, regionale Gemeinschaft damit […]
Solawi Ackerschön versorgt seit Anfang 2018 Haushalte in Wien und Hasendorf ganzjährig mit frischem Gemüse. Gundel und Peter als Betreiber der bio-dynamisch geführten Klein-Landwirtschaft sind begeistert von Sortenvielfalt, Sortenpflege und hofeigener Sortenentwicklung. Auf ihrem 5ha umfassenden Betrieb bauen sie eine große Gemüsevielfalt an, die zur Gänze im Mitgliederkreis verteilt wird. Im Gemüsekalender kannst du sehen, […]
Der Verein Gemeinsam Landwirtschaften Ochsenherz ist ein solidarisches Landwirtschaftsprojekt (SoLawi) in Gänserndorf. Wir versorgen unsere rund 300 Mitglieder in Wien und Umgebung wöchentlich mit frischem Bio-Gemüse. Die Mitglieder ermöglichen gemeinsam Anbau, Pflege, Ernte und Verteilung. Die Landwirt*innen unter uns säen, pflegen und ernten das Gemüse. Die Ernteteiler*innen sichern über ihre jährlichen Mitgliedsbeiträge die finanzielle Grundlage […]
Das Besondere an Ouvertura ist die einmalige Produktpalette, mit der wir einen Schritt weitergehen wollen auf dem Weg zur Vollversorgung durch Solidarische Landwirtschaft. Nachdem es im Wiener Umland bereits verschiedene gemüseproduzierende Solawis gibt, haben wir uns entschlossen, unseren Fokus auf nachhaltigen und naturverträglichen Ackerbau zu legen, auf die tiergerechte Haltung von Hühnern sowie auf die […]
